健康成年人每日需摄入 1500~2000 毫升水。随着气温攀升,及时补水尤为重要,但暴晒后的矿泉水能否饮用、隔夜水是否安全、千滚水是否健康等问题,让不少人困惑不已。这些说法究竟是真是假?我们又该如何科学饮水呢?
问题1 暴晒后的矿泉水能喝吗?
答案:正规厂家生产的矿泉水,其水瓶一般采用PET材质,熔化温度超过250摄氏度,暴晒的温度不足以让塑料瓶中的物质分解溶解在水中,所以暴晒后的矿泉水是能喝的。
需要注意的是,高温环境下矿泉水瓶会变软,更容易让氧气通过瓶身进入瓶内,造成矿泉水的保质期缩短。所以,经过暴晒的矿泉水请尽早喝完。另外,开封后的矿泉水不建议在高温下放置时间过长,容易滋生细菌。
问题2 隔夜水会致癌吗?
答案:不会。自来水中确实含有一部分硝酸盐和亚硝酸盐,但是隔夜水中的亚硝酸盐含量远低于《生活饮用水卫生标准》的要求,大家不必担心隔夜水的致癌问题。需要注意的是,盛放隔夜水的杯子要盖好盖子,以防灰尘等杂物飘进水中。
问题3 千滚水不健康吗?
答案:常有人认为千滚水因为被反复加热,水中含有大量的亚硝酸盐,极其不健康。
其实,经过研究,开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是0.038毫克/升,远低于《生活饮用水卫生标准》的要求。因此,可以放心喝千滚水。
问题4 喝带水垢的水会得肾结石吗?
答案:不会。研究表明,硬水区域人群肾结石发病率并未更高,多数人饮用硬水不直接致结石。相反,喝水少、肉类摄入过多,更易增加泌尿结石风险。
问题5 苏打水能治痛风吗?
答案:没那么神奇。市面上苏打水的碳酸氢钠含量,远不足治疗痛风。喝后尿酸下降,多因水分利尿促排泄。但苏打水含盐分,长期过量喝易致高血压、心功能衰竭,还可能加重肾结石。此外,含二氧化碳的苏打水,肠胃弱者饮用易胃胀。
来源:老年健康报(文中部分图片来源于网络,非商业用途,仅用作公益科普,如有侵权,请联系删除)返回搜狐,查看更多